虾锅的做法大全家常 酱香虾锅的做法大全家常

其实虾锅的虾锅香虾做法大全家常的问题并不复杂，但是做大全又很多的朋友都不太了解酱香虾锅的做法大全家常 ，因此呢 ，常酱今天小编就来为大家分享虾锅的做法做法大全家常的一些知识
，希望可以帮助到大家 ，家常下面我们一起来看看这个问题的虾锅香虾分析吧！

本文目录

1. 喜虾客做法全过程
2. 虾锅虾涮最正宗做法
3. 火锅虾锅怎么吃

喜虾客做法全过程

步骤1

我剪我剪我剪剪剪：虾不用去壳 ，做大全洗净后用剪刀给其开背并取出虾线

步骤2

我切我切我切切切：土豆切条 ，常酱姜蒜切片，做法大葱切宽丝 ，家常紫洋葱切丝，虾锅香虾香菜切段 。做大全再做一个准备工作：把切好的常酱紫洋葱 ，大葱，做法大蒜
，家常姜 ，以及花椒粒，桂皮，茴香，大料，香叶放到一个碗中备用
。

步骤3

我炸我炸我炸炸炸 ：锅中多倒一些油，油热后放虾，炸几分钟后快熟了捞出，锅中加土豆条 
，炸几分钟快熟了捞出

步骤4

我炒我炒我炒炒炒 ：上一步锅中油倒出大半部分
，留少量油并开火 ，油热后  ，将装配料的碗中所有倒入，略炒一会 ，炒香后加入火锅底料和豆瓣酱，再略炒20秒左右加一碗水略煮一会，水开后加入炸好的虾和土豆并翻炒，凭喜好加孜然粉 ，盐，糖 ，料酒 ，鸡精 ，继续炒直到虾和土豆熟了(若锅干了可加少量水)
，出锅 ，撒香菜

虾锅虾涮最正宗做法

主料 ：青虾1斤 、豆瓣一勺、香醋适量、大葱2根、姜片适量 、花椒适量、干辣椒适量、白糖适量
 。

做法 ：

1、大虾开背挑纱线 ，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。

2
、起油锅（可以先炸虾头然后用虾油炒） ，油热后开中火
，放花椒和干辣椒段 ，出香味后捞出 。

3、然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油 ，再倒少许生抽 。

4、然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒 ，出锅前30秒倒入一些香醋提香 。

火锅虾锅怎么吃

1

首先进行虾的处理，虾把脑袋挤一下，虾背剪开，虾线挑出来。

2

然后将郫县豆瓣酱 ，老干妈 ，剁椒 ，葱姜蒜，花椒麻椒，干辣椒放在锅里炒香。

3

炒香之后接着放水 ，水要适量 ，看你吃火锅的需要
。

4

之后放少许白糖，料酒 ，爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料
 。

5

开锅以后放虾，待虾熟了放点白芝麻，香菜等
。

6

这样 ，虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西
。

虾锅的做法大全家常和酱香虾锅的做法大全家常的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗
？欢迎您下次再来哦  ！

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